Este o salata usor de facut, rapida , ieftina, satioasa, extrem de gustoasa si pe placul tuturor., mai ales alaturi de painea proaspat prajita.
Cu reteta asta mergi la sigur cand vrei sa faci ceva delicios dar care sa nu te tina mult timp in bucatarie, ceva care sa se faca… aproape singur. Veti deveni fani după prima degustare, garantat !
Perfecta atat pentru o masa festiva cat si pentru un banal pranz .
Avem NEVOIE de
4 oua fierte tari
1 salata verde mica
1 ceapa rosie
2 linguri mustar
3 linguri iaurt
100 g ciuperci din conserva
6-8 masline negre fara samburi
zeama de la o lamaie
verdeata
sare
piper
MOD de PREPARARE
Curatam ceapa si o taiem solzisori, salata verde o taiem fideluta, iar ciupercile le maruntim.Maslinele le taiem rondele iar ouale le dam pe razatoarea mare.
Intr-un bol amestecam mustarul cu iaurtul si zeama de lamaie...
... apoi rasturnam compozitia peste amestecul din vas si amestecam ingredientele.Potrivim gustul cu sare si piper si adaugam verdeata tocata marunt.
Montam aperitivul pe farfurii sau il servim alaturi de paine prajita.
Simplu si usor, pofta buna !
0 comentarii: